L'Enoteca De Candia è soprattutto storia e tradizione, quella che trasuda dalle parole di Italo Balbo Germano, il trade d'union tra il capostipite Mimì e l'ultima arrivata Alessandra, destinata a perpretare nel tempo usi e costumi di chi l'ha preceduta in poco meno di un secolo di vita. Difficile resistere al fascino di un luogo che custodisce oltre ottant'anni di sapienza enologica tramandata fino ai giorni nostri per il puro piacere di trasmettere agli altri lo stesso entusiasmo e la medesima passione che hanno permesso alla dinastia De Candia di diventare punto di riferimento per appassionati enologi e semplici amici.
“Sorprendente profondità assortimentale ed ampiezza di gamma. Cortesi e disponibili”
“Vasta varietà di vini e liquori. Personale gentile e competente. Luogo storico: i sotterranei durante la seconda guerra mondiale erano adibiti a rifugio di quartiere. A volte l’attuale gestore permette ai clienti di visitare gli ambienti arricchendo l’esperienza con il racconto di aneddoti e particolari”
“La più antica enoteca di Bari, De Candia offre un vasto assortimento delle migliori marche di vino, spumante e champagne, Alessandra insieme al papa' sono super professionali e molto preparati, fatevi consigliare, vi condurranno nella scelta migliore di qualsiasi etichetta. Consigliatissimo”
“Eccellente. Cantina di ottimo livello.”
“Enoteca storica di Bari, conduzione familiare, con un vasto assortimento di etichette di ogni livello e per tutte le tasche.”
