L'Enoteca De Candia è soprattutto storia e tradizione, quella che trasuda dalle parole di Italo Balbo Germano, il trade d'union tra il capostipite Mimì e l'ultima arrivata Alessandra, destinata a perpretare nel tempo usi e costumi di chi l'ha preceduta in poco meno di un secolo di vita. Difficile resistere al fascino di un luogo che custodisce oltre ottant'anni di sapienza enologica tramandata fino ai giorni nostri per il puro piacere di trasmettere agli altri lo stesso entusiasmo e la medesima passione che hanno permesso alla dinastia De Candia di diventare punto di riferimento per appassionati enologi e semplici amici.
“Enoteca storica di Bari. Il titolare è una persona squisita e la scelta dei prodotti è molto vasta.”
“Ottima enoteca dove scegliere tra una vasta scelta di vini e bevande alcoliche e non personale gentile e disponibile”
“Eccellente! I titolari (padre, figlio e nipoti) sono persone deliziose e con tanti ricordi da raccontare e ascoltare. Passato, presente e futuro!”
“Vastissimo assortimento. Competenza e cortesia fanno il resto. Da visitare assolutamente la cantina”
“Enoteca storica della città. Da vedere la cantina che ai tempi della grande guerra era usata come rifugio antiaereo dai residenti”
