L'Enoteca De Candia è soprattutto storia e tradizione, quella che trasuda dalle parole di Italo Balbo Germano, il trade d'union tra il capostipite Mimì e l'ultima arrivata Alessandra, destinata a perpretare nel tempo usi e costumi di chi l'ha preceduta in poco meno di un secolo di vita. Difficile resistere al fascino di un luogo che custodisce oltre ottant'anni di sapienza enologica tramandata fino ai giorni nostri per il puro piacere di trasmettere agli altri lo stesso entusiasmo e la medesima passione che hanno permesso alla dinastia De Candia di diventare punto di riferimento per appassionati enologi e semplici amici.
“Vasta varietà di vini e liquori. Personale gentile e competente. Luogo storico: i sotterranei durante la seconda guerra mondiale erano adibiti a rifugio di quartiere. A volte l’attuale gestore permette ai clienti di visitare gli ambienti arricchendo l’esperienza con il racconto di aneddoti e particolari”
“Enoteca storica della città su un lato della strada, e di fronte il negozio dove trovare ogni possibile confezione di dolciumi e tanto altro da regalare e regalarsi!”
“Antica enoteca barese, con annesso museo dove si posson ammirare rare collezioni di vini, utensili e strumenti antichi di questa arte.Affidatevi ai consigli della signora Sandra, che oltre ad essere una brava sommelier vi sapra' consigliare al meglio.Consigliato”
“Un luogo storicamente di riferimento per chi ha la cultura del beverage, fornito e di solito conveniente rispetto alle marche proposte”
“Vastissimo assortimento. Competenza e cortesia fanno il resto. Da visitare assolutamente la cantina”
