L'Enoteca De Candia è soprattutto storia e tradizione, quella che trasuda dalle parole di Italo Balbo Germano, il trade d'union tra il capostipite Mimì e l'ultima arrivata Alessandra, destinata a perpretare nel tempo usi e costumi di chi l'ha preceduta in poco meno di un secolo di vita. Difficile resistere al fascino di un luogo che custodisce oltre ottant'anni di sapienza enologica tramandata fino ai giorni nostri per il puro piacere di trasmettere agli altri lo stesso entusiasmo e la medesima passione che hanno permesso alla dinastia De Candia di diventare punto di riferimento per appassionati enologi e semplici amici.
“Viteria di grande tradizione barese passata ora ai figli pur sempre con la presenza del padre. Vini e liquori di ottima qualità con personale sempre disponibile ed educato. Va visitata.”
“Prodotti di alta qualità, la signora molto competente e professionale, consigliabile.”
“Un assortimento incredibile, enoteca storica, personale cordiale ed accogliente. Consiglio di partecipare alle degustazioni perché sono molto istruttive.”
“Vendono la cioccolata Venchi senza zucchero introvabile.”
“Ha tutto anche quella rarità che gli altri devono ordinare dal fornitore.”